Zani: speriamo che i prezzi siano meno deludenti dello scorso anno
La vendemmia è alle porte. Alcune varietà di uve sono già mature. La maggior parte lo diventerà nelle prossime settimane. In campagna ci si prepara per la raccolta e le cantine si organizzano per accogliere i carri carichi di grappoli.
“I viticoltori – afferma il presidente della Coldiretti di Mantova, Gianluigi Zani – si attendono prezzi che li ripaghino del lavoro e dell’impegno che hanno dedicato alla vigna nei 2mila ettari investiti a vite nella nostra provincia. Qualche segnale positivo si intravvede, perché le scorte di vino sono pressoché esaurite ed è in aumento l’export. Si spera in quotazioni delle uve migliori di quelle dello scorso anno (17/25 euro/q) che sono state ben poco remunerative e quindi deludenti per i viticoltori. Le spese di produzione, soprattutto per tenere alta la qualità, sono elevate e tendono ad aumentare, tanto che, in queste condizioni, è difficile far quadrare i conti”.
Le premesse per una grande annata vinicola, in termini di qualità, ci sono tutte. Se le condizioni climatiche conserveranno temperature notturne basse e assenza di piogge, l’uva dovrebbe avere ottime caratteristiche. “È necessario – conclude il presidente Zani – che una simile qualità trovi adeguato riscontro nel prezzo pagato ai produttori, sconfiggendo chi nella filiera gioca al ribasso per rifornirsi a prezzi stracciati. Proprio per sfuggire alle distorsioni della filiera, sono in aumento le vendite dirette di vino da parte delle cooperative e delle aziende produttrici”.
Il vino è un primato mondiale che condividiamo con la Francia. Secondo valutazioni della Coldiretti, “con la prossima vendemmia, l’Italia dovrebbe sorpassare il Paese d’Oltrape, con una produzione di 47,5 milioni di ettolitri, in aumento del 5 per cento sul 2009. Il 60% della produzione italiana sarà destinato a vini di alta qualità (Doc, Docg, Igt).
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