A MANTOVA CREFIS, CENTRO DI RIFERIMENTO PER LA SUINICOLTURA
10.06.2010
Partito a novembre, permettera' aggiornamento costante
Si trova a Mantova il centro di riferimento per la suinicoltura. Si tratta del Crefis (Centro ricerche economiche sulle filiere suinicole), le cui attività, partite in terra virgiliana a novembre, sono state illustrate in una conferenza stampa.
Presenti l'assessore della Regione Lombardia all'Agricoltura, Giulio De Capitani, l'assessore regionale alla Semplificazione e Digitalizzazione, Carlo Maccari, il presidente di Unioncamere, Francesco Bettoni, il presidente della Provincia di Mantova, Maurizio Fontanili, il presidente della Fondazione Università, Giuseppe Pacchioni, e il presidente della Camera di Commercio di Mantova, Carlo Zanetti e l'assessore provinciale all'Agricoltura, Maurizio Castelli.
"Regione Lombardia - ha detto l'assessore Giulio De Capitani - ritiene che il Crefis sia uno strumento fondamentale messo a disposizione della filiera suinicola e per migliorare i servizi di un settore centrale dell'agroalimentare nazionale che ha in Lombardia il suo baricentro produttivo". "Sono perfettamente a conoscenza delle difficoltà del settore suinicolo - ha proseguito De Capitani -, ma un Centro studi come il Crefis consentirà agli operatori del settore, come pure a Regione Lombardia, di essere sempre aggiornati sulle novità per il settore, sulle sfide e sulle nuove tecnologie".
L'obiettivo strategico del Crefis (sostenuto da Regione Lombardia, Unioncamere, Provincia di Mantova, Camere di Commercio di Mantova, Cremona e Brescia e prossimo all'adesione delle province di Brescia e Cremona) è quello di contribuire al miglioramento della competitività del comparto delle carni suine, in un'ottica di sostenibilità economica, sociale e ambientale.
"Quello del Crefis - ha sottolineato Maccari - è un progetto concreto e funzionale per un settore trainante dell'agricoltura mantovana e lombarda. E' con iniziative come questa che si sostiene un pilastro economico come quello agricolo offrendo agli imprenditori strumenti innovativi, che possano permettere loro di affrontare i mercati con informazioni utili al mantenimento della competitività e alla crescita".
"Una sfida ambiziosa - ha commentato De Capitani - che certamente potrà essere vinta e che potrà vedere espandere le attività anche ad altre carni, escluse quelle bovine". Il Crefis si propone anche come punto di riferimento informativo con pubblicazioni mirate e rapporti specifici sulla suinicoltura e ha sede presso la Fondazione Università di Mantova.
"Con il Crefis - ha spiegato l'assessore De Capitani -, Mantova sarà il riferimento regionale e nazionale, ma anche internazionale, per il settore della produzione suinicola e per quello delle carni suine lavorate".
"Grazie a un Centro come questo - ha concluso De Capitani - Regione Lombardia e Unioncamere mettono a disposizione delle imprese del settore l'esperienza della Smea (l'alta scuola in economia agroalimentare dell'Università Cattolica) e quindi nuovi strumenti per essere competitivi, per saper affrontare le sfide dei mercati e per valorizzare un settore importante dell'economia agricola lombarda e nazionale".
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